Brownies de Chocolate Saludables
Ingredients
- 1/2 taza de harina gluten free yo usé esta pero también puedes sustituir por harina de Yuca
- 1/4 taza de Chispas de Chocolate blanco vegano o subtituir por 1/4 de taza de Chocolate Obscuro
- 1/4 taza de Chocolate obscuro
- 1/4 taza de Miel de Maple o miel de abeja
- 1/4 taza de Aceite de Aguacate
- 1 cucharadita de vainilla
- 3/4 cucharadita de Bicarbonato de Sodio
- 3 Cucharadas de Cacao puro y orgánico
- una pisca de sal
- 1/2 cucharadita de polvo de Algarroba (Carob powder) opcional
- 2 cucharadas de Semilla de Cáñamo o Semillas de Chia opcional
Instructions
- Clienta tu horno a 325 Grados Farenheit que vienen siendo 160 en Centígrados.
- Derrite las chispas de Chocolate juntas en un tazón en el microondas por 1 minuto y revuelve hasta que esten sufcientemente derrertidas.
- Agregale al chocolate derretido el aceite, la miel y vainilla. Revuelve bien.
- En otro tazón coloca junto los ingredientes secos, la harina, la cocoa, el carob, las semillas, la sal y el bicarbonado de sodio.
- Poco a poco agrega los ingredientes secos a los liquidos y revuelve bien hasta que todos esten integrados perfectamente.
- Agrega esta mezcla aun refractario para horno previamente engrasado y hornea por 15 a 20 minutos.
- Deja enfriar por lo menos 5 minutos antes de servir y acompañalo con helado saludable.
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