Muslos de Pollo Ahumados al Chipotle
Ingredients
- 5 a 6 piezas de muslos de Pollo orgánico y criado al aire libre
- 1 cucharada de semillas de cilantro
- 1 cucharada de paprika molida
- 1/8 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de Chipotle en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 de cebolla morada en rodajas
- Jalapeños en rajas al gusto
Instructions
- Parar prepararlo necesitaremos mezclar en un tazón todas las especias dejando fuera la cebolla y los jalapeños con una cucharada de aceite.
- Una vez que esten bien mezclado proseguimos a untarlo en todos nuestros muslos de pollo dandoles un masajito
- Calentamos nuestro horno a 400 grados Farenheit y ponemos nuestros pollos y las cebollas jalapeños a cocinar en una charola engrasada con una cucharada de aceite de olivo y cocinamos por 25 minutos.
- Después cambiamos nuestra temperatura del horno a asador y dejamos coicnar po 3 a 5 minutos mas hasta que parezcan bien doraditos.Si no quieres cocinarlos en el horno puedes ponerlos al asador afuera. Disfrutalos como aperitivo o plato principal!
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