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pico de gallo for anti-inflammatory diet

PICO DE GALLO O SALSA FRESCA

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Ingredients
  

  • 2 jitomates rojos picados en cubitos
  • 1/2 manojo de cilantro limpio y finamente picado
  • 1/2 cebolla finamente picada
  • Jalapeños picados al gusto
  • 1 Limon grande el jugo
  • Sal al gusto

Instructions
 

  • Agrega todos los ingredientes en un tazón y revuelve bien. Puedes agregar pimientos rojos en cubitos para agregar textura y más vegetales.
    Si no ocupas la salsa al momento te recomiendo que no le pongas sal y limón hasta el momento del consumo para evitar que se ponga aguada.
    Refrigera hasta por 3 días.
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