Salmon en salsa de miel y mostaza.
Ingredients
- 1 filete de salmón cortado a la mitad con piel o sin piel
- 3 cucharadas de aceite de oliva exta virgen
- sal y pienta al gusto
- verduras de tu preferencia cocidas
Para la salsa de mostaza y miel
- 2 cucharaditas de mostaza dijon
- 3 cucharaditas de miel de abeja extra virgen
- agua al gusto para diluir
Instructions
- sal pimienta el salmon y coloca el aceite en una sartén a temperatura media alta.
- agrega la cebolla y el salmon cocina 5 minutos de cada lado, que se vea un poc rosadito pero no demasiado caocido o se secará.
- en este punto puedes hacer dos procedimientos para la salsa, escoge el que más te guste. El primero, combina los ingredientes de la salsa en un tazón y agregalos al sartén donde estás cocinando el salmón y cocina por 3 minutos.la otra opción es mezclar los ingredientes en un tazón y servirla a un lado de el salmón en esta versión el sabor de la mostaza será un poquito más fuerte.Disfruta encima de quinoa o vegetales cocidos!
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