Tortillas Caseras Sin Granos Ni Gluten
Ingredients
- 3/4 Taza harina de yuca orgánica
- 1 pisca de sal
- 1 huevo a temperatura ambiente
- 1 taza de agua tibia
Instructions
- Mezcla la harina y la sal en un tazón.
- agrega el huevo al agua y revuelve.
- Agrega la mezcla liquida a la seca hasta formar una pasta.
- Una vez mezclado dividimos en bolita de dos pulgadasaproximadamente y la ponemos en una prensa para tortillas.
- se cocinan en una sartén o comal caliente atemperatura media alta por un minuto de cada lado.
- Se repite el proceso y se disfrutan calientitas o se congelan para usar despuésde la misma manera que congelamos nuestros pancakes de avena.
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