Nachos Saludables con Camarón

Abajo: Deliciosos Nachos Saludables con Camarón que te dejarán con ganas de más, son fáciles y muy rápidos para hacer además tienen mucha proteína para hacer crecer tu masa muscular, no dejes de probarlos!

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El experimentar en la cocina con diferentes alimentos y sabores te sorprenderá de las creaciones que puedes hacer con tan solo unos ingredientes, mis recetas son la inspiración pero realmente tú eres el chef que hará cada uno de estos platillos realidad.

A veces, cuando estamos en algún plan alimenticio diferente al convencional pues podemos sentirnos limitados con las comidas que podemos preparar, pero déjame decirte que no hay necesidad de limitarte o frustrarte, tú puedes seguir cuidandote y al mismo tiempo disfrutar de las comidas deliciosas que la naturaleza nos ofrece através de la naturaleza.

En esta ocasión te traigo una receta espectacular de Nachos que están hechos con Camarones y también le puse un toque de Salmón para agregar más proteína variada, pero recuerda que si cuentas con otro tipo de proteína tambien la puedes sustituir ya que aquí en este blog lo que queremos es que tomes las ideas pero que las adaptes de acuerdo a tu estilo de vida.

Estos Nachos pueden ser ideales para los días de compartir con amigos y familiares en reuniones donde se involucran los deportes o simplemente como aperitivo para cualquier cena, te aseguro que se terminarán muy pronto.

Y si te gustan las recetas con Camarones o Salmón aquí mismo puedes encontrar otras deliciosas como esta de Camarones con Grits de Coliflor o esta de Salmón con Mostaza y Miel, así si cuando hagas una de esas recetas tienes sobrantes entonces al siguiente dia puedes usarlas para crear estos Nachos Saludables.

¿Cómo hacer los Nachos Saludables con Camarones?

Los Nachos son muy sencillos de hacer y éstos se originaron efectivamente para ocupar las sobras de comida que quedaban de el día anterior y así consumir el sobrante de una manera diferente.

Los Nachos se originaron en mi México, ¡Si señor! y de ahí se extendió su popularidad en todo el mundo. Al principio solo se usaban con queso y jalapeños pero con el paso de el tiempo luego se fueron modificando y ahorita hay de toda clase ya que las variedades son ilimitadas.

Para nuestros Nachos Saludables en la dieta Anti-inflamatoria donde ayudaremos a nuestro cuerpo a regenerar las células para que nuestro cuerpo obtenga la salud que estamos buscando a través de alimentos nutritivos y buenos usaremos Totopos libre de granos y gluten para digerir mejor.

Es importante que los totopos que utilices sean libre de granos pero si en el lugar donde vives no son muy fáciles de encontrar entonces busca de los que traen maiz orgánico y que los ingredientes en el paquete sean mininos para evitar que nuestro cuerpo se inflame ya que recordemos que al menos el 95 por ciento de máiz en el mundo está homogéneamente modificado, lo que significa que el cuerpo no lo puede reconocer como alimento y causa inflamación.

También sé que en la dieta de la cultura hispana el maíz es uno de los alimentos más consumidos, en especial en mi México donde consumimos mucho la tortilla o en Colombia donde la Arepa es uno de los alimentos más populares y estos alimentos se hacen con harina de maíz, no estoy diciendo que no se puedan consumir pero debemos ser cautelosos con nuestras metas ya sea que tengamos una enfermedad crónica o simplemente queremos mejorar nuestra dieta y comer más saludable.

Para estos Nachos no usaré frijoles ya que si recuerdan que fuí diganosticada con Lupus hace algunos años y las leguminosas como el frijoles contienen L- Canavanina que no es recomendada para las personas con enfremedades autoinmunes como esta ya que activa el sistema inmune y lo que estamos buscando es suprimirlo.
Por supuesto si tu condición es diferente puedes agregarlos a la receta sin ningún problema.

Propiedades de los Camarones

Entre las propiedades nutricionales en el consumo de el camarón hay que aporta un bajo nivel de grasas y calorías, comparado con otro tipo de carnes. Es una fuente rica en carotenos, betacarotenos, Omega-3, Pro-vitamina A.

Los camarones son una gran fuente de antioxidantes porque tienen un carotenoide llamado astaxantina que viene de las algas los camarones se alimentan de esas algas y por eso tienen ese color rojizo que se asienta en sus células que ayuda contra la inflamación, ayuda a que las arterias estén sanas y es buena para la memoria. Ademàs tienen fósforo, Zinc y Magnesio y son de fácil digestión.

Pero por si alguna razón eres alérgico entonces sustituye esta fuente de proteína por alguna otra de tu preferencia.

Para esta receta no solo utilicé Camarones si no que también utilicé un sobrante de Salmón que hice le dia de ayer y quedó aún más delicioso.

Esta receta es muy sencilla pero te sorprenderá cuando la pruebes lo deliciosa y rendidora que és, no dejes de compartirla y déjame daber en los comentarios ¿Qué tal te pareció?